I'll give him your number if I could just get one Calamari and ONE CAESAR SALAD!!! ... I did not yell. I am not putting a dollar in the jar.
FRIENDS, S08E05 - celui où on apprend le deuxième prénom de Chandler.
Je ne sais pas vous, mais je n'avais jamais entendu parler de salade césar avant cette scène. C'est d'ailleurs le cas pour énormément de nourriture mentionnée dans les séries étasuniennes.
Alors, renseignements pris, la salade césar n'a rien à voir avec Jules (donc inutile de vous acharner avec ce grand couteau, reposez-le tout de suite). C'est une salade à base de laitue romaine avec des croûtons - très importants, les croûtons.
Pour toute la famille
- une belle laitue romaine
- quelques épaisses tranches de pain artisanal pour faire les croûtons
- amandes effilées, éventuellement toastées (c'est toujours meilleur)
- pour la sauce: citron, huile d'olive, sel, poivre
- fines herbes pour fire joli (sur la photo: fleurs d'ail des ours et de lierre terrestre)
Préparation
- Préparer les croûtons (recette ici)
- Nettoyer et déchirer la salade
- Préparer l'assaisonnement dans un petit bol
- Juste avant de servir: verser la sauce sur la salade, mélanger, ajouter les croutons, les amandes et la déco
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